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Fermento Birra è un network dedicato al mondo della birra: è informazione con il portale Fermento Birra, è una rivista con il bimestrale Fermento Birra Magazine,  è istruzione con i corsi di degustazione e homebrewing, è un premio con il festival Birraio dell’Anno.

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Primi assaggi dedicati alle ipa che troverete sul Primi assaggi dedicati alle ipa che troverete sul prossimo numero di #fermentobirramagazine #ipa #portabruciata #birraartigianaleitaliana 

CONTROFIOCCO

Si tratta di una nuova DDH IPA brassata con lievito Vermont, luppolatura massiccia affidata a Mosaic e Simcoe. Un bellissimo ibrido tra west coast e Neipa

NAYATT

NEIPA, realizzata con ceppo di lievito del New England, amaro contenuto ma non assente. Ekuanot il luppolo che dispensa aromi tropicali e floreali. 

1971 TAKE 6

Prima di una serie di one shot nate come birre celebrative dei cinquant’anni di Marco e di Chiara. Tutte si chiameranno "1971", ma saranno identificate da un "take" diverso, richiamando la terminologia cinematografica.
Al momento, oltre al take 6 appena uscita, in programma il take 7 ed il take 8.
L'idea è quella di costruire una sorta di cortometraggio che ripercorrere gli stili più amati dal birrificio. Il take 6 esplora aromaticità nuove con BELMA, un luppolo americano dalle grandi potenzialità, che dona sfumature di frutta rossa di bosco
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Ecco i 50 migliori birrifici secondo le votazioni Ecco i 50 migliori birrifici secondo le votazioni del premio Birraio dell'Anno 2020. Tanti ottimi birrifici che ci ricordano che in Italia si può bere davvero bene! #top50 #birraiodellanno #birraiodellanno2020 #birraartigianaleitaliana #bevibirraartigianale #madeinitaly
Giovanni Faenza di Ritual Lab conquista la dodices Giovanni Faenza di Ritual Lab conquista la dodicesima edizione del premio Birraio dell'Anno!! Complimenti! #birraiodellanno #birraiodellanno2020 #birraartigianaleitaliana #rituallab
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